Haricots verts med vitlökskrutonger och nobissås

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
0
Haricots verts med vitlökskrutonger och nobissås

En delikat förrätt eller mellanmål? Detta recept på haricots verts med vitlökskrutonger och nobissås passar utmärkt till båda. Bjud på din lena sås av bland annat mixat ägg, senap och gräslök tillsammans med dina varma haricots verts och krutongerna.

Haricots verts med vitlökskrutonger och nobissås

Ingredienser

4 portioner
500 g  gröna bönor, haricots verts (bönor)
vatten
salt
4 - 5   skivor vitt bröd
1 - 2 msk  mild olivolja
1   pressad vitlöksklyfta
1   litet huvud rosésallad
1 - 2   schalottenlökar

Nobissås

1   ägg
2 - 2 1/2 tsk  vitvinsvinäger
1 tsk  ljus fransk senap
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar
2 msk  hackad gräslök
2 dl  solros- eller rapsolja
1   liten vitlöksklyfta
1/2 - 1 tsk  pressad citron

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2440 KJ / 580 kCal
Fett56 g

Testa liknande recept

Vitlöksstekta vaxbönor
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Salade niçoise med grillade grönsaker
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Minutbiff med potatispuré aligot och bacon
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad kassler med sommarsallad på färskpotatis
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomat- och haricots verts-sallad
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga