Hare med örtsmör på rotsaksbädd

Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Hare med örtsmör på rotsaksbädd

Vällagad och utomordentligt smakfull harsadel med örtsmör på rotsaksbädd. Effektfulla palsternackor, morötter och savoykål blir till den matiga rotsaksbädden. Bred det kryddiga örtsmöret med lök, basilika och senap över harsadeln.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
2 harsadlar
salt
svartpeppar
150 g rumstempererat smör
2 skivade schalottenlökar
2 tsk grov senap
20 grovhackade basilikablad
2 folieark

Rotsaksbädd

4 grovt skurna palsternackor
2 skivade morötter
12 små lökar
1 dl olivolja
1 litet savoykålshuvud
2 urkärnade, skalade och klyftade äpplen (Granny Smith)
1/2 msk socker
salt

Gör så här

00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Torsk med ostsås och persiljemarinad
    Betyg 2.8 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad palsternacka med kanel och chili
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtbakade rotfrukter
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oxfilé med palsternackspuré
    Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Palsternackssoppa med curry
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad