Hare med örtsmör på rotsaksbädd

Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
0
Hare med örtsmör på rotsaksbädd

Vällagad och utomordentligt smakfull harsadel med örtsmör på rotsaksbädd. Effektfulla palsternackor, morötter och savoykål blir till den matiga rotsaksbädden. Bred det kryddiga örtsmöret med lök, basilika och senap över harsadeln.

Hare med örtsmör på rotsaksbädd

Ingredienser

4 portioner
2   harsadlar
salt och svartpeppar
150 g  rumstempererat smör
2   skivade schalottenlökar
2 tsk  grov senap
20   grovhackade basilikablad
2   folieark

Rotsaksbädd

4   grovt skurna palsternackor
2   skivade morötter
12   små lökar
1 dl  olivolja
1   litet savoykålshuvud
2   urkärnade, skalade och klyftade äpplen (Granny Smith)
1/2 msk  socker
salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Äppelpaket med calvados och kanel
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rugguggla
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ciderbrässerade palsternackor
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inlagd sill med höstens frukter
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar med kikärtswok
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga