Hamburgare med klyftpotatis

127
5
Hamburgare med klyftpotatis

En riktigt klassisk hamburgertallrik som du gör hemma! Själva burgarna görs på högrevsfärs, det blir riktigt gott. Med en skiva cheddar blir hamburgaren kvickt en cheeseburgare. Du som föredrar lite starkare doningar kan ta chilisås istället för ketchup.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2014

Hamburgare med klyftpotatis

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
1 msk olja
salt och peppar
140 g bacon
1 dl crème fraiche
1/2 dl ketchup eller chilisås
1 msk senap
ca 380 g högrevsfärs
4 skivor cheddarost
4 hamburgerbröd
1 romansallad
2 tomater

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut osten eller använd mjölkfritt alternativ.

Receptet är inspirerat av Sveriges Mästerkock.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

127

Kommentarer

Carl

2017-04-11

Bästa hamburgaren, riktigt god!

Gunilla

2014-06-13

Vi saknade lök,jag stekte gul lök i skivor,men min man tog rå lök och det smakade bättre, det blev väldigt gott.

Ann

2014-02-26

Jag använde kycklingfärs, blev jättegott.

Näringsvärde per portion

Energi 3972 KJ / 951 kCal
Fett 50.5 g
Kolhydrater 79.1 g
Protein 40.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept