Halstrade laxspett med bönsallad

44
0
Halstrade laxspett med bönsallad

Busenkla laxspett som halstras snabbt i grillpanna och serveras med en fräsch bönsallad med laktosfri salladsost. En rätt som passar lika bra på buffébordet som till förrätt till många personer. Perfekt när någon i sällskapet är laktosintolerant.

Skriv ut
Halstrade laxspett med bönsallad

Ingredienser

12 små spett

Bönsallad

2 dl
kokta röda bönor
1 dl
kokta stora vita bönor
1
rödlök
3 msk
olivolja
1 1/2 msk
balsamvinäger
1/2 tsk
salt
1 krm
nymalen svartpeppar
2 msk
finhackad färsk timjan
250 g
laktosfri salladsost

Laxspett

250 g
kallrökt laxfilé i bit
12
små träspett
1 msk
rosépeppar
1 msk
flingsalt

För alla

Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut salladsost mot tofu eller annan mjölkproteinfri ostersättning.

Gör så här

Recept och bild från ValioNäringsberäkningen är per spett.

Vad tyckte du om receptet?

44

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 633 KJ / 151 kCal
Fett 11 g
Salt 1.3 g
Kolhydrater 4 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept