Halstrad regnbåge med pepparrotssmetana
Pepparrot har en förmåga att nästan rädda vilken fiskrätt som helst. I detta fall behöver dock inget räddas, utan här blir den friska smetanakrämen ett utmärkt komplement till den smörstekta regnbågen och de söta morötterna du äter som tillbehör. Smaklig fisk önskar vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2020
Ingredienser
2 portioner
450 g delikatesspotatis
150 g snackmorötter
1 msk riven färsk pepparrot
1 dl smetana
salt
peppar
250 g regnbågsfilé
1/2 msk smör
1/2 påse mâchesallad (à 65 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2803 KJ / 666 kCal
Fett37 g
Salt2 g
Kolhydrater47 g
Protein34 g
Kommentarer