Pilgrimsmussla i sitt skal

Name: Pilgrimsmussla i sitt skal
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 finhackad vitlöksklyfta; 1 msk citronjuice; 2 msk hackad persilja; 1 msk olivolja; 1 krm salt; 1 krm peppar; 4 pilgrimsmusslor; 1 dl vispgrädde; 1 äggula; 1 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En lyxig och vacker förrätt som du kan piffa till fredagsmiddagen med. Du täcker pilgrimsmusslan med en intensiv kryddblandning och bakar den sedan i ugnen med krämig grädde och serverar den stilfullt i sitt skal.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Ingredienser

4 portioner

Kryddblandning

1 finhackad vitlöksklyfta

1 msk citronjuice

2 msk hackad persilja

1 msk olivolja

1 krm salt

1 krm peppar

Gratinering

4 pilgrimsmusslor

1 dl vispgrädde

1 äggula

1 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Kryddblandning: Blanda finhackad vitlöksklyfta, citronjuice, hackad persilja, olivolja, salt och peppar.

Lägg 1 stor pilgrimsmussla i varje skal. Fördela kryddblandningen över.

Gratinering: Vispa vispgrädde och blanda med rörd äggula, salt och peppar. Täck musslorna med grädden. Gratinera i ugn ca 10 minuter.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Manette
28 dec. 2020
Kan man köpa skalen på Ica?
0 svar
Birgitta
18 sep. 2008
Slarvigt nedskrivet recept. Borde kategoriseras som smårätt och enkel. I synnerhet om man också visar hur många musslor (personer) som receptet är beräknat på. Som det nu är skrivet så får man gissa sig fram eller provlaga med kategori svår.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Gratinerade pilgrimsmusslor
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerade pilgrimsmusslor

Förföriskt goda pilgrimsmusslor
Betyg 4.6 av 5.317 personer har röstat
Receptet har 51 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Förföriskt goda pilgrimsmusslor

Halstrade pilgrimsmusslor med tomat och avokado
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrade pilgrimsmusslor med tomat och avokado

Halstrad pilgrimsmussla med ärtpuré
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad pilgrimsmussla med ärtpuré

Pilgrimsmusslor på spett
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pilgrimsmusslor på spett

Sichuanpeppriga pilgrimsmusslor i gemsallad
Betyg 3.6 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sichuanpeppriga pilgrimsmusslor i gemsallad

Pilgrimsmussla förrätt recept Förrätt med sill Citron aioli Pilgrimsmusslor recept huvudrätt Stekt svartkål Smörgåstårta med skaldjur