version:
Halstrad lax med vinägrett
Denna halstrade lax med mumsig vinägrett svänger du snabbt ihop. Lägg upp din goda sallad av musslor, majs och paprika blandat med citron, olja, kajennpeppar och koriander och toppa med de varma, vackra laxbitarna. Servera ihop med ett grovt bröd.
Ingredienser
4 portioner
1
burk musslor i lake (à 360 g)
1/2
dl
olivolja
1
msk
färskpressad citronjuice
150
g
majskorn (½ burk à 300 g)
2
msk
hackad röd paprika
2
msk
grovhackad färsk koriander
1 - 2
krm
kajennpeppar
4
laxkotletter (à ca 150 g)
salt
peppar
1 - 2
msk
olja till stekning
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Lena
2022-08-21Har detta recept instruktion för vinegrett? Kan man göra vinegrett utan vinäger?