Halstrad lax med sparris och dillhollandaise

Name: Halstrad lax med sparris och dillhollandaise
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g amandinepotatis; ca 300 g lax; 1/2 citron; 250 g grön sparris; salt; peppar; 1/2 ask dill (à 20 g); 1 dl hollandaisesås

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Ett festligt och sommarfräscht recept på halstrad lax som serveras med grön färsk sparris, hollandaisesås (smaksatt med dill), amandinepotatis och syrliga citronklyftor. Enkelt, snabblagat och oemotståndligt gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2014

Ingredienser

2 portioner

450 g amandinepotatis

ca 300 g lax

1/2 citron

250 g grön sparris

salt

peppar

1/2 ask dill (à 20 g)

1 dl hollandaisesås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen, med eller utan skal.

Skär bort skinnet från laxen och dela den i två bitar.

Skär citronen i klyftor.

Bryt av den nedre hårda delen från sparrisen och dela sparrisen på längden. Koka den i saltat vatten några minuter.

Halstra laxen i en het stekpanna med lite salt i botten, ca 3 minuter på varje sida. Krydda med peppar.

00:03:00

Hacka dillen och blanda den med såsen.

Servera laxen med sås, sparris, potatis och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3485 KJ / 848 kCal

Fett56 g

Kolhydrater43.6 g

Protein36.2 g

Testa liknande recept

Halstrad lax med sparris och hollandaise
Betyg 3.2 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vit sparris med gröna ärtor och räk- och pepparrotshollandaise
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad med sparris och lax
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Primör och laxsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax med hollandaise och spenat
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxpytt med caviar
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt sparris Sparris kokt Kokt lax Laxmiddag Stekt biff Koka

Halstrad lax med sparris och dillhollandaise

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept