Halstrad lax med ljummen musselvinägrett
Laxen steks snabbt i het panna och serveras med grönsaker i en spännande musselvinägrett.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2012
Ingredienser
4 portioner
4 portionsbitar lax
900 g färskpotatis
1/2 zucchini
1 msk olivolja
150 g majskorn
170 g musslor i lake
1/3 kruka körvel
Vinägrett
1 spansk peppar
1 msk citronsaft
2 msk olivolja
salt och peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2533 KJ / 607 kCal
Fett28.1 g
Kolhydrater47 g
Protein38 g
Kommentarer