Grillad lax med honungsvinägrette och primörsallad
Lax är både nyttigt och otroligt gott. Testa att grilla laxen och servera den sedan tillsammans med en härligt god vinägrette av honung och en fräsch sallad av primörer. Fräscht, enkelt och gott!
Ingredienser
4 portioner
500 g färskpotatis (gärna små och runda)
1 förp djupfrysta sockerärtor (à 200 g)
1 förp djupfryst grön sparris (à 250 g)
4 bitar laxfilé (4 bitar motsvarar ca 600 g)
grillkrydda
2 msk mild olivolja
salt och peppar
Honungsvinägrett
1 tsk fransk senap
2 msk flytande honung
2 msk ljus balsamvinäger
1/2 dl mild olivolja
1/2 tsk salt
2 krm kajennpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer