Halstrad lax med körvelvinägrett

1
0
Halstrad lax med körvelvinägrett

Halstrad lax med körvelvinägrett är ett delikat recept med saftiga laxfiléer som halstras och serveras med smakrik, supergod körvelvinägrett på zucchini, majs, tomater, vitlök, körvel och olivolja. Garnera med resten av körveln och servera den ljuvliga fisken med nykokt färskpotatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2013

Halstrad lax med körvelvinägrett

Ingredienser

4 portioner
900 g färskpotatis

Vinägrett

1 röd spansk peppar
1 msk pressad citronsaft
2 msk olivolja
salt och peppar
1/2 kruka körvel
1/2 zucchini
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
2 tomater
340 g majskorn
ca 600 g laxfilé

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2614 KJ / 626 kCal
Fett 286 g
Kolhydrater 538 g
Protein 342 g
Läs mer om näringsvärden