Couscous-sallad med rökt fisk

Name: Couscous-sallad med rökt fisk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g rökt lax alternativt 1 böckling till varje person; 4 portioner couscous; 1/2 dl olivolja; 3 msk citronjuice; salt; peppar; 1 pkt djupfryst tinad bladspenat; 2 vitlöksklyftor; 1 rödlök; 2 dl persilja; 1 mogen avokado

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En snabb och mättande måltid finner du i denna couscous-sallad med rökt fisk. Ge din couscous en lite syrlig ton före du lägger på len avokado, mumsig lax och en trevlig, hackad röra av bladspenat, rödlök och persilja. Servera direkt!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2002

Ingredienser

4 portioner

150 g rökt lax alternativt 1 böckling till varje person

4 portioner couscous

1/2 dl olivolja

3 msk citronjuice

salt

peppar

1 pkt djupfryst tinad bladspenat

2 vitlöksklyftor

1 rödlök

2 dl persilja

1 mogen avokado

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka couscous och låt den svalna. Blanda couscousen med olivoljan och citronjuice i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Tina bladspenaten och krama ut vätskan. Grovhacka bladspenaten, finhacka rödlöken och grovhacka persiljan.

Pressa mogen avokado och toppa med några skivor rökt lax.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Mari
11 aug. 2006
Ovetandes om det här receptet, rörde jag ihop precis dessa ingredienser bortsett från rödlöken och avocadon. Det blev väldigt gott, så det kan nog bara bli godare med lök och avocado.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Couscous med pesto, spenat och feta
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Couscous med pesto, spenat och feta

Lax och hummus med yoghurt
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax och hummus med yoghurt

Lax med vit bönkräm och tomat
Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lax med vit bönkräm och tomat

Kyckling med couscous och myntayoghurt
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med couscous och myntayoghurt

Kyckling med couscous, aprikoser och cashewnötter
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med couscous, aprikoser och cashewnötter

Couscous med pesto
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Couscous med pesto

Räkor med avokado Lax med spenat Couscous sallad Lax med kryddor Laxmiddag Gryn