Hallonkola

Prövat flera gånger och denna blir inte bra. Kör Arlas recept istället.

Man kan förenkla genom att nämna för dom som ej vet att puré = såsen när kärnorna är borta!👍🏼Väldigt väldigt fina och väldigt goda! Jag adderade lite citronsyra under kokning för en lite piggare smak, vilket gjorde stor skillnad!

Enklast receptet, ska göra tredje omgången för i år!

Jättegod hallonkola, följ bara receptet till punkt och pricka och låt det ta tid för värmen så funkar allt!

Jag brukar lyckas med det mesta på första försöket, just för att jag är noga, men efter över en timmes kokning (efter silningen) visar termometern bara 106°C (efter att jag ökat värmen till stormkok) och SÅSEN börjar mörkna till rostrött. Jag hinner inte koka i 2-3 timmar inatt innan jobbet... nåt är fundamentalt fel med beskrivningen eller tidsangivelsen!

Jag kokade till 128 grader och det blev en tuggbar fast kola (inte knäckig). Smaken tycker jag påminner mycket om fruktbars man köper till små barn. Goda men föll mig inte i smaken när det kommer till godis :)

Jag förstår av andra kommentarer att det varit svårtydliga instruktioner tidigare men efter att ha följt receptet som det nu är skrivet så blev iallafall mitt resultat riktigt lyckat!

Stort skämt :( bara kasta alltihop

Fantastiskt god kola! Gjorde precis enligt receptet och läste inga kommentarer innan. Blev perfekt konsistens och underbart syrlig hallonsmak. Rör hela tiden i slutet, då är det lätt att bränna!

Två olika personer jag känner feltolkade texten som att kolan är klar bara den kokats upp till 123 grader. God hallonsås blev det i alla fall :)