Knäckig vit chokladbräck

Här har vi ljuvligt julgodis som du lätt kommer vilja göra flera batchar av. Vit choklad ihop med hallon är sedan gammalt en toppenkombo. Och särskilt fina blir dessa av det skimrande strösslet som det hela toppas med.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2022

Ingredienser
20 st
100 g smör
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
bakplåtspapper
olja (till stekspaden)
200 g vit bakchoklad eller chokladknappar
1/2 dl frystorkade hallon
2 msk strössel (gärna vitt och silver)
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi731 KJ / 175 kCal
Fett8 g
Salt0.2 g
Kolhydrater25 g
Protein0.7 g
Kommentarer
Blev helt såld på detta när jag blev bjuden. När jag gjorde själv blev det lika gott men konsistensen var svår. Fastnade i tänderna istället för att krossas. Kokade inte så länge men kom upp i rätt temperatur. Borde jag kokat längre ändå? Jag strösslade saltlakritsströssel över en del. Gott ihop med hallon!
Johanna
2024-12-29Lätt och gott blev en favorit
Sara
2022-12-25