Halloncurd

Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Halloncurd
Över 60 min4 ingredienser Medel

Denna rosa hallondröm får du bara inte missa! En halloncurd som är lika god som vacker och passar perfekt på allt från pannkakor och våfflor till gröt och som fyllning i bakverk.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Halloncurd

Ingredienser

ca 2 dl
250 g frysta hallon
2 dl strösocker
2 ägg
50 g smör

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

  • Så här i efterhand när den är klar, kyld och ska användas. Kan man reda av den med maizena el. potatismjöl?

    Marie

    Hej Marie! Ja, du borde kunna reda av den med lite majsstärkelse. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Den blev så god men inte så tjock som jag hoppats. Kan man minska mängden av något för att få den lite tjockare? Minskade mängden socker något. Kan det ha påverkat? Marie

    Marie

    Hej Marie! Socker mängde påverkar hur pass tjock curden blir. Vill du ha den tjockare så skulle jag koka hallon och socker lite längre. Du kan också smälta om den och tillsätta lite mera smör så blir den tjockare. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Kan man frysa curden för att förlänga hållbarheten? Hur länge håller den i frysen isf? /Björn

    Björn

    Hej Björn! Vi har inte provat frysa in den här curden men vi kan läsa att kunder har fryst in lemoncurd med bra resultat. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Hmm... Den röda klara färgen försvann när jag rörde i äggen. Funderar på om äggen var för stora så att det blev för mycket på nåt sätt. Färgen blev lite matt rödlila

    Eija-maarit

  • Kan man frysa in färdig halloncurd?

    Therese

  • Behöver man tina de frysta hallonen först, eller kan man ta dem direkt från frysen?

    Malin

    Hej Malin! Du behöver inte tina hallonen. Hälsningar Lisa

    ICA-köket

  • Ser inte någonstans att det ska vara endast äggula och inte hela ägget. Nästan 1kg hallon förstörda.

    Sara

    Hej Sara! Det ska vara 2 ägg i en sats som du gör med 250 g frysta hallon. Med 2 ägg menar vi hela ägg. 😊 Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Enkel att göra och supergod. Använt till tårtfyllning.

    Frida

  • Enkel att göra, få ingredienser och smakar SÅÅÅ gott. Inte alls som vanlig hallonsylt. Rekommenderar !

    Camila

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2714 KJ / 649 kCal
Fett27 g
Salt0.5 g
Kolhydrater92 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Peach-Melbasylt
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hallonmarmelad med lakrits
    Betyg 4.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hallon- och paprikamarmelad till ost
    Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raw hallonsylt med chiafrön
    Betyg 3.6 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hallonsås
    Betyg 3.1 av 5.96 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
HallonsyltGlutenfri efterrättHallonefterrättHallonglassSvenska hallonHemmagjord sylt