Halloncurd

Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Halloncurd
Över 60 min4 ingredienser Medel

Denna rosa hallondröm får du bara inte missa! En halloncurd som är lika god som vacker och passar perfekt på allt från pannkakor och våfflor till gröt och som fyllning i bakverk.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Halloncurd

Ingredienser

ca 2 dl
250 g frysta hallon
2 dl strösocker
2 ägg
50 g smör

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • M

    Marie

    Så här i efterhand när den är klar, kyld och ska användas. Kan man reda av den med maizena el. potatismjöl?

    ICA-köket

    Hej Marie! Ja, du borde kunna reda av den med lite majsstärkelse. Vänliga hälsningar Tove

  • M

    Marie

    Den blev så god men inte så tjock som jag hoppats. Kan man minska mängden av något för att få den lite tjockare? Minskade mängden socker något. Kan det ha påverkat? Marie

    ICA-köket

    Hej Marie! Socker mängde påverkar hur pass tjock curden blir. Vill du ha den tjockare så skulle jag koka hallon och socker lite längre. Du kan också smälta om den och tillsätta lite mera smör så blir den tjockare. Hälsningar Niclas

  • B

    Björn

    Kan man frysa curden för att förlänga hållbarheten? Hur länge håller den i frysen isf? /Björn

    ICA-köket

    Hej Björn! Vi har inte provat frysa in den här curden men vi kan läsa att kunder har fryst in lemoncurd med bra resultat. Hälsningar Niclas

  • E

    Eija-maarit

    Hmm... Den röda klara färgen försvann när jag rörde i äggen. Funderar på om äggen var för stora så att det blev för mycket på nåt sätt. Färgen blev lite matt rödlila

  • T

    Therese

    Kan man frysa in färdig halloncurd?

  • M

    Malin

    Behöver man tina de frysta hallonen först, eller kan man ta dem direkt från frysen?

    ICA-köket

    Hej Malin! Du behöver inte tina hallonen. Hälsningar Lisa

  • S

    Sara

    Ser inte någonstans att det ska vara endast äggula och inte hela ägget. Nästan 1kg hallon förstörda.

    ICA-köket

    Hej Sara! Det ska vara 2 ägg i en sats som du gör med 250 g frysta hallon. Med 2 ägg menar vi hela ägg. 😊 Hälsningar Elina

  • F

    Frida

    Enkel att göra och supergod. Använt till tårtfyllning.

  • C

    Camila

    Enkel att göra, få ingredienser och smakar SÅÅÅ gott. Inte alls som vanlig hallonsylt. Rekommenderar !

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2714 KJ / 649 kCal
Fett27 g
Salt0.5 g
Kolhydrater92 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Peach-Melbasylt
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hallonmarmelad med lakrits
    Betyg 4.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Raw hallonsylt med chiafrön
    Betyg 3.6 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hallon- och paprikamarmelad till ost
    Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hallonsås
    Betyg 3.1 av 5.96 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
HallonsyltHallonefterrättHallonglassHallonmarängerSvenska hallonHemmagjord sylt