Cheesecake i glas
Bjud på cheesecake i glas till efterrätt, det blir gott och är snabbt och enkelt att göra till många. No bake såklart! Den här varianten gör vi med en enkel hallonkompott. Kombinationen av len färskostkräm, söta hallon och krispiga digestive är en klassiker av en anledning. Förbeder i fina små glas som du enkelt tar fram när det är dags.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2023
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1649 KJ / 394 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater34 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- En rund cheesecake på ett tårtfat med fot, toppad färska hallon och citronmeliss.
- Passionscheesecake
- Cheescake toppad med kolasås och söta popcorn. En bit uppskuren och ligger på ett fat.
- Enkel cheesecake i glas med Oreo och vit choklad
- Minicheesecakes
- Ett fat med en bakad cheesecake toppad med färska jordgubbar i klyftor och blåbär.
Kommentarer
23 stMarie
Kan man Lemoncurd istället för citronskal i färskosten och grädden?
ICA-köket
Hej Marie! Det blir nog supergott. Prova med ett par matskedar lemon curd till att börja med, så får du smaka dig fram om det behövs mer. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Marie
Kan man använda lemoncurd istället i färskosten och grädden citronskal
Catarina
Sååå god dessert! Lagom söt, syrlig och krispig. Serverade med färska jordgubbar ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Wenche
Jag tyckte också att proportionerna inte var bra, det var för lite grädd/ost creme i förhållande till hallonsåsen samt att jag tyckte att det var för mycket ost i förhållande till grädde. Jag tyckte även att citronsmaken kokade ur när såsen kokade ihop. Dessutom förberedde jag ostsmeten innan och satte in den i kylen. Ett par timmar senare hade den blivit rinnig. Misstänker att det berodde på citronzesten. Idag gjorde jag en ny omgång och då tog jag 175 g ost (1 burk) och lika mycket grädde. Väntade med att ha i citronzesten till servering. Till det kokade jag 250 g hallon och då hade jag i citronjuicen på slutet. Nu blev det helt suveränt gott!
Eva
Måste hallonen vara färska?
ICA-köket
Hej Eva! I kompotten är de frysta hallon. De färska är att toppa med som garnityr, men det går bra med tinade, frysta fina exemplar där också. Vänliga hälsningar Leif
Jenny
Härlig och god
Tanja
Kan man förbereda dagen före servering? Eller bör den göras samma dag?
ICA-köket
Hej Tanja! Det går att göra den dagen före men kexen blir lite blöta men det kan ju vara gott :) är ju en smaksak. Men om du vill ha spröda kex så kan du göra krämen och kompotten i förväg och sen lägga ihop desserterna precis innan servering. Hälsningar Ulrika
Inger
Smaken var god men proportionerna ojämna. Alldeles för lite kräm jämfört med kompott och kex som då blev över.
Gisela
Nja inte nån efterrätt jag gör igen. Blev för kompakt. Finns bättre
Kerstin
Tack för svar! Att göra krämen och kompotten i förväg låter som en bra idé! Kerstin