Hallon- och blåbärscoupe med vaniljvisp och rostad havre

Name: Hallon- och blåbärscoupe med vaniljvisp och rostad havre
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g hallon och blåbär; 2 msk florsocker; 2 tsk vaniljsocker; 2 dl havregryn; 1 msk smör eller margarin; 2 msk strösocker; 2 krm malen kanel; 1 krm malen kardemumma; 2 1/2 dl vaniljvisp

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Recept på en utsökt efterrätt med bär, vaniljvisp och rostad havre. Du gör desserten av bland annat hallon, blåbär, socker, havregryn, smör, socker, kanel och kardemumma. Snygg och krämig!

Ingredienser

4 portioner

250 g hallon och blåbär

2 msk florsocker

2 tsk vaniljsocker

2 dl havregryn

1 msk smör eller margarin

2 msk strösocker

2 krm malen kanel

1 krm malen kardemumma

2 1/2 dl vaniljvisp

För alla

Gör glutenfri: använd s.k ren havre.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri vaniljsås.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och mjölkfri vaniljsås.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i vaniljvispen.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.