Karamellglass med limehallon

Söt och syrlig glass som du tillagar från vaniljvisp, messmör, hallon och lime. Denna goda karamellglass med limehallon kommer garanterat att uppskattas av dina gäster.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2005

Ingredienser

6 portioner

1 paket vaniljvisp (à 2 1/2 dl)

5 msk gammaldags eller vanligt messmör

1 tsk äkta vaniljsocker

1 paket frysta hallon (à 200 g)

2 lime

1 msk strösocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa vaniljvispet med en elvisp. Rör ut messmöret med lite av det vispade vaniljvispet samt vaniljsockret. Blanda försiktigt i resten av vaniljvispet.

Lägg en bit plastfolie i en fyrkantig form, ca 12x15 cm (för 6 port). Plastfolien ska gå upp på kanterna. Bre ut glassmeten i formen och ställ in i frysen. Låt glassen frysa i minst 5 timmar, gärna längre.

05:00:00

Låt hallonen tina i mikron så att de blir lite varma.

Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet fint på ett rivjärn eller med ett ciseleringsjärn utan att få med det vita. Blanda limeskal och strösocker.

Lyft upp plastfolien med glassen. Skär glassen i tårtbitar (frys in om det blir över). Sätt glassen på högkant på assietter. Servera omgående med hallon och sockrade limeskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

M
Mia
19 feb. 2007
Som sagt - jättesnabbt och enkelt och mycket gott, samt vacker dessert med limesockret mot hallonen
C
Camilla
13 juni 2005
Som att sväva på moln!
A
Anne-sophie
18 feb. 2005
Fantastiskt gott, mkt enkel att göra.

Testa liknande recept

Snabb rabarberglass
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabb rabarberglass

Snabb tobleroneglass
Betyg 2.8 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb tobleroneglass

Hallon- och blåbärscoupe med vaniljvisp och rostad havre
Betyg 3.8 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hallon- och blåbärscoupe med vaniljvisp och rostad havre

Messmörsglass med hjortronsås
Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Messmörsglass med hjortronsås

Våffelstrut med snabb hallonglass
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Våffelstrut med snabb hallonglass

Snabbglass
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Glassen upplagd i portionsskålar, färdig att servera.

Cheesecake Pannacotta - italiensk panna cotta Milkshake Vaniljglass Hallonefterrätt Hallonglass