Hallon-kokossylt

Name: Hallon-kokossylt
Total time: 30 min
Yield: 2 1/4 liter
Ingredients: 1 kg hallon; 1 förpackning syltsocker 1+3; 2 msk kokosflingor (finns i hälsokosthyllan); 2 msk kokoslikör (kan uteslutas)

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Det här är ett recept med lite extra sting! Hallon-kokossylt innehåller även lite hallonlikör som ger sylten en somrig och briljant smak. Tänk dig en gräddig tårta med hallon-kokossylt mellan bottnarna.

Ingredienser

2 1/4 liter

1 kg hallon

1 förpackning syltsocker 1+3

2 msk kokosflingor (finns i hälsokosthyllan)

2 msk kokoslikör (kan uteslutas)

Gör så här

Skölj och rensa hallonen. Blanda hallon och syltsocker i en gryta och koka under omrörning i 2-3 minuter. Ta grytan från värmen och skumma noga. Tillsätt kokosflagor och likör.

Häll upp sylten på varma, väl rengjorda burkar. Förslut.

Förvara svalt.

Recept och bild hämtat från www.dansukker.se

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?