Hallon-kokossylt

Det här är ett recept med lite extra sting! Hallon-kokossylt innehåller även lite hallonlikör som ger sylten en somrig och briljant smak. Tänk dig en gräddig tårta med hallon-kokossylt mellan bottnarna.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 1/4 liter portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skölj och rensa hallonen. Blanda hallon och syltsocker i en gryta och koka under omrörning i 2-3 minuter. Ta grytan från värmen och skumma noga. Tillsätt kokosflagor och likör.
Häll upp sylten på varma, väl rengjorda burkar. Förslut.
Förvara svalt.

Recept och bild hämtat från www.dansukker.se

Ingredienser

Portioner: 2 1/4 liter

1 kg hallon
1 förpackning syltsocker 1+3
2 msk kokosflingor (finns i hälsokosthyllan)
2 msk kokoslikör (kan uteslutas)

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept