Gumbosallad med grillad majs

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
0
Gumbosallad med grillad majs

Gumbo är en välkryddad gryta från amerikanska södern, här som sallad med sting av sambal oelek. Med grillad paprika, majs, tomat och rödlök. Gärna till rökig korv med smak av barbeque eller hickory.

Gumbosallad med grillad majs

Ingredienser

4 portioner
4   tomater
3 msk  rödvinsvinäger
2 tsk  rårörsocker
1 tsk  sambal oelek
5 msk  olivolja
flingsalt
svartpeppar
1   rödlök
2   stjälkar stjälkselleri
2   röda paprikor
2   kokta majskolvar

Till servering

BBQ Hickory korv
bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2915 KJ / 697 kCal
Fett43 g
Kolhydrater53.3 g
Protein20.9 g

Testa liknande recept

Grillsallad med majs och tomat
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Flintastek med chilirostad majs och potatis
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Honungsglaserad stjälkselleri
Betyg 4.2 av 5.
30 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Klassisk BBQ-sås eller -glaze
Betyg 4.3 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga