Gulbetor i ugn med grön chili och citron

Name: Gulbetor i ugn med grön chili och citron
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 kg gulbetor; 3 gula lökar; 2 msk olja; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 finhackad grön chili; 2 - 3 msk färskpressad citronjuice; 1 krm salt

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Gulbetor i ugn är ett gott tillbehör till kött, fisk eller någon vegetarisk rätt. De mjukrostade betorna serveras tillsammans med en fräsch chili- och citrondressing.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Ingredienser

6-8 portioner

1 kg gulbetor

3 gula lökar

2 msk olja

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

Dressing

1 finhackad grön chili

2 - 3 msk färskpressad citronjuice

1 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och klyfta gulbetor och lök. Lägg på en plåt och blanda med olja, salt och svartpeppar. Baka i mitten av ugnen 30–40 minuter tills betorna är mjuka.

00:40:00

Dressing: Rör ihop chili, citronjuice och salt.

Blanda de rostade betorna och löken med dressingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hållbsrt i kylslaget ?
Monika
2021-08-13
Det här var gott och fräscht! La i lite morötter och serverade med smörstekt rödspätta. Med oljan till det ugnsrostade och dressingen behövdes ingen sås trots att aioli stod på bordet. Gott vin till och det blir en fräsch helgrätt.
Karolina
2020-11-11

Energi624 KJ / 150 kCal

Fett5 g

Salt1 g

Kolhydrater21 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Chilipicklade gulbetor
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matjessill med kokta gulbetor
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfruktssallad
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cruditéer med löjromsdipp
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad med honungsstekt halloumi och blåbär
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gulbetor med halloumi och krämig hummus
Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostpaj Förrätt rödbetor Enkel & nyttig mat Glutenfri lunch Bruschetta i ugn Äggfritt