Rotfruktssallad

Name: Rotfruktssallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 polkabeta eller rödbeta; 1 gulbeta; 1 morot; 1 fänkål; 1/2 granatäpple; 3 msk olivolja; färskpressad juice av 1 citron; 1/2 tsk salt

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Frisk, fräsch och vacker. Den här rotfruktssalladen med fina små strimlor på polka- eller rödbeta tillsammans med gulbeta, morot, fänkål och granatäpple är ett fräscht vegetariskt tillbehör som faller både öga och gom i smaken.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2012

Ingredienser

4 portioner

1 polkabeta eller rödbeta

1 gulbeta

1 morot

1 fänkål

1/2 granatäpple

Dressing

3 msk olivolja

färskpressad juice av 1 citron

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala polkabeta, gulbeta och morot. Riv dem på rivjärnets grova sida. Skär fänkålen i tunna skivor. Bryt granatäpplet i bitar och pilla ut kärnorna. Lägg allt i en skål.

Dressing: Blanda ihop olja med citronjuice och salt. Häll dressingen över salladen. Blanda ordentligt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Catarina
15 apr. 2022
God sallad! Jag rev även fänkålen. Alla ingredienser färgades röda dock av rödbetorna. Hur kan man undvika det?
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi545 KJ / 130 kCal

Fett10 g

Salt1 g

Kolhydrater6 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Råstrimlad betsallad med dragonvinägrette och kyckling
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
En tallrik med strimlad betsallad på halva tallriken och andra halvan med stekt skivad kycklingfilè.

Granatäppelsirap
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Granatäppelsirap

Brysselkål med granatäpple och salvia
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett fat fyllt med brysselkål toppade med granatäppelkärnor.

Sallad med rödbetor & granatäpple
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med rödbetor & granatäpple

Rostad rödkål med balsamicohonung, mandel och granatäpple
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade klyftor av rödkål i en oval ugnsform toppade med mandel och granatäpple.

Gravad lax med granatäpple
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gravad lax med granatäpple

Sillsallad Fänkålssallad Morot sallad Mjölkproteinfritt Vegansk påskmat Veganska salladsrecept