Gulaschsoppa med köttfärs

Tog kycklingfiléer, hönsbuljong och ajvar istället för paprika. Jag fick kommentaren att det var bland det bästa som de ätit 👍👍😄

Jättebra att vi kan skriva kommentarer, men jag blev besviken när texten trycktes ihop efter att jag hade skickat in den noga och överskådlig beskrivningen.

Man tager vad man haver och så blev det detta; 1kg kycklingfiléer 1 burk tärnad potatis (700g varav potatis 400g) 5 dl vatten (blir då mer som en gryta) 2 hönsbuljonger Ca 2dl ajvar 1 tsk grillkrydda 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk vitpeppar 1 tsk grillkrydda (istället för att fräsa/bryna) 2 dl mild ajvar (istället för paprika) 4 tsk mald kummin 0,75 tsk salt Kokade med tryckkokare (Crockpot-Express). Med tryckkokare upplever jag att smakerna gifter sig mer med varandra - lite så som när mat får stå till nästa dag. Som vanligt tog jag med mig kokaren och ingredienserna till våra kompisar. En av kompisarna stannade upp, tittade djupt ner i sin tallrika och sa - jag är alldeles hänförd över hur gott det smakar och jag kunde bara hålla med.