Gulasch på blåmussla

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Gulasch på blåmussla

Ett lyxigt recept på gulasch på blåmussla. Du gör receptet av bland annat musslor, lök, vitlök, vitt vin, tomat, spiskummin, potatis och paprika. Servera den utsökta soppan med nybakat bröd och lagrad ost!

Gulasch på blåmussla

Ingredienser

4 portioner

Buljongen

2 l  blåmusslor
1 - 2 msk  olivolja
1   hackad gul lök
2   hackade vitlöksklyftor
37 cl  torrt vitt vin

Soppan

buljong från koket av musslorna
6   tomater
1   röd paprika
1 - 2 msk  olivolja
1 msk  tomatpuré
2 - 3 tsk  spiskummin
1 tsk  paprikapulver
1 tsk  strösocker
cayennepeppar
salt och peppar

Tillbehör

8   skalade, fasta potatisar
2   tomater
1   röd paprika
2 msk  hackad persilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Blåmusslor med äppelcider och chorizo
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salade fruits de mer
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Musslor »samfaina«
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Trädgårdhs fiskgryta med musslor
Betyg 3.4 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fritto misto
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Musselgryta med sötpotatis och kokosgrädde
Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga