Gulasch med gräddfil

Name: Gulasch med gräddfil
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 röda paprikor; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; ca 500 g nötfärs; 1 msk olja; 1 tsk kummin; 1 msk paprikapulver; 2 msk tomatpuré; 2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond); 500 g krossade tomater; 2 lagerblad; salt; peppar; 4 port ris; 1/2 isbergssallad; 1 1/2 dl gräddfil

Under 45 min 16 ingredienser Medel

I det här receptet gör du en välsmakande gulasch med nötfärs som ingrediens. En mustig gryta som värmer hela kroppen. Gulaschen får sjuda till sig med välsmakande kryddor som vitlök, kummin och paprika. Servera gulaschen med nykokt ris, fräsch isbergssallad och en klick gräddfil.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2016

Ingredienser

4 portioner

2 röda paprikor

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

ca 500 g nötfärs

1 msk olja

1 tsk kummin

1 msk paprikapulver

2 msk tomatpuré

2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)

500 g krossade tomater

2 lagerblad

salt

peppar

4 port ris

1/2 isbergssallad

1 1/2 dl gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skala och hacka lök och vitlök.

Stek färsen i hälften av oljan i en stor gryta tillsammans med kummin och paprikapulver. Lyft upp på en tallrik.

Stek paprika, lök, vitlök och tomatpuré i resten av oljan i grytan någon minut.

Tillsätt buljong, tomater och lagerblad. Lägg tillbaka färsen och låt allt sjuda ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:15:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär salladen i bitar.

Servera gulaschen med sallad och gräddfil.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

P
Per
28 jan. 2026
Vi åt den utan tuffare smak alltså utan 2 krm cayennepeppar och det blev 4 stjärnor nästa gång ska jag prova ”tuffare smak” då kanske rätten når 5 stjärnor!
M
Maria
2 feb. 2022
Smakade mest kummin.
J
Jonas
1 mars 2016
Riktigt gott tyckte hela familjen! Jag skulle dock skära paprikan i mindre bitar nästa gång.

Energi2648 KJ / 633 kCal

Fett26 g

Salt4.5 g

Kolhydrater58 g

Protein39 g

Testa liknande recept

Köttfärsgulasch med ostkräm
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabbgulasch
Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gulasch på blandfärs
Betyg 4.1 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gulasch på köttfärs med persiljekräm
Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis- och paprikagulasch
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabba gulaschen på nötfärs
Betyg 3.7 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Gulasch Ungersk gulasch Grönsaksgryta Nöt fransyska Nötgryta

Gulasch med gräddfil

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept