Gulasch

Name: Gulasch
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 2 gula paprikor; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 500 g nötfärs; 2 msk smör eller margarin; salt; peppar; 1 tsk kummin; 2 lagerblad; 2 msk tomatpuré; 1 l höns- eller köttbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Här är ett recept på en härlig och mustig gulasch. Gulaschsoppa är en utmärkt rätt till middag och du kan äta den goda soppan som den är tillsammans med bröd eller servera den som gryta till ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

2 gula paprikor

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

500 g nötfärs

2 msk smör eller margarin

salt

peppar

1 tsk kummin

2 lagerblad

2 msk tomatpuré

1 l höns- eller köttbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka ris eller gryn enligt förpackningens anvisning.

Dela, kärna ur och skär paprikan i små tärningar, skala och hacka lök och vitlök.

Stek grönsakerna och färsen i matfettet och krydda med salt, peppar, kummin och lagerblad. Rör i tomatpurén i slutet av stekningen och häll på buljongen.

Låt koka i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar. Servera med ris eller annat gryn.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Vattenmängd för mkt. Se andra gulaschrecept här på ica.
Theodoros
2020-09-09
Hej, jag tillsatte riven potatis till (kan även vara tärningar), vilket gjorde att den fick en tjock konsistens. Det blev en gulaschgryta istället. godkänd av alla i familjen. :)
Sinikka
2011-10-27
Det här var inte bra, alldeles för tunn och vattnig! Kanske ett fel i receptet; 1 liter buljong skulle kanske ha varit 1/2 liter i stället? Det hjälpte inte ens att reda av soppan med maisena!
Heidi
2011-10-26

Energi2698 KJ / 645 kCal

Fett25.2 g

Kolhydrater68.7 g

Protein32.3 g

Testa liknande recept

Köttfärsgulasch med ostkräm
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gulasch på blandfärs
Betyg 4.1 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gulasch med gräddfil
Betyg 2.8 av 5.241 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färs i kokosmjölk med kanel
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabbgulasch
Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskgryta med vitkål och potatis
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Stekt ris Stekt kött Nötgryta Stekt svartkål Soppa med ris

Gulasch

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept