Guacamole med äpple

Name: Guacamole med äpple
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 mogna avokador; 1 äpple (gärna saga, à ca 150 g); 1 stor tomat; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1/2 röd peppar (chili); 1/2 kruka koriander; 1 lime (1 lime motsvarar ca 1 msk saft); salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Härlig och smakrik variant på guacamole gör du enkelt när du rör ner tärnat äpple i avokadomoset. Smaksätt sedan guacamolen med chili, vitlök och koriander för den perfekta smaken. Låt gärna guacamolen mogna en stund i kylskåpet innan den serveras.

Ingredienser

6 portioner

3 mogna avokador

1 äpple (gärna saga, à ca 150 g)

1 stor tomat

1 schalottenlök

1 vitlöksklyfta

1/2 röd peppar (chili)

1/2 kruka koriander

1 lime (1 lime motsvarar ca 1 msk saft)

salt

peppar

För alla

Gör så här

Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur avokadorna. Mosa avokadoköttet slätt.

Dela, kärna ur och tärna äpplet i små tärningar. Dela och kärna ur tomaten och skär den i små tärningar.

Skala och riv lök och vitlök fint på ett rivjärn. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Hacka koriandern. Pressa ur limesaften.

Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Låt guacamolen stå och dra i kylen en stund innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi539 KJ / 129 kCal

Fett11 g

Salt0.2 g

Kolhydrater6 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Guacamole

Guasacaca – Avokadosalsa

Guacamole med physalis

Picklad avokado med lök och koriander

Guacamole med ost

Grillad tonfisk med äppelguacamole

Guacamole Smårätter till buffé Guacamole koriander Avokado guacamole Mexikansk guacamole Avokado till tacos

Guacamole med äpple

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept