Grundrecept frasvåfflor

Betyg 4.2 av 5.360 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
Grundrecept frasvåfflor

Perfekt frasiga våfflor som kan varieras i oändlighet till frukost, brunch, lunch eller mellanmål. Ja, man får faktiskt äta våfflor till middag också! Bästa våffelsmeten ger frasvåfflor som inte är flottiga och som släpper fint från våffeljärnet. Lägg dem på galler tills det är dags att äta dem så håller de sig varma. Servera med sylt och grädde, eller något annat gott.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Grundrecept frasvåfflor

Ingredienser

8-10 st
125 g smör (+ extra till gräddning)
2 1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl (240 g)
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 krm salt
ev 1 msk strösocker
2 dl kallt vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

61 st
  • Oerhört bra recept på utsökta våfflor 🤩😋

    Martin

  • Ett gott recept. Våfflorna blev mycket bra och så var det så enkelt. Pamela

    Pamela lizzie

  • Godaste hittills, perfekta!

    Cathrin

  • Var svårt att jobba igenom smeten som blev tapetklister, men med vattnet i sist blev den lite lösare. Ca 1 dl per våffla för att fylla järnet, blev 6-7 våfflor ca. Frasiga och massiva.

    Anton

  • Ett mycket bra recept!Goda och frasiga våfflor!

    Karin

  • Först trodde jag det skulle bli tapetklister. Men när smör och vatten tillsattes så blev det en jättebra smet och väldigt goda frasvåfflor.

    Irene

  • Mycket bra recept. Våfflorna blir frasiga. Jag lägger till en matsked vaniljsocker för smak. Per: 4 dl mjöl och 2,5dl mjölk +ägg och en elvisp på det så blir det slät smet. Petter, Elin: Beror på vilket mjöl man har. Vetemjöl brukar vara 60g per dl.

    Kenneth

  • Perfekta våfflor! Med mitt dubbeljärn från OBH Nordica blev det hela 14 våfflor, ca 0,7 dl smet per våffla.

    Jenny

  • Iiiiiiiioooooo

    John

  • Håller med föregående inlägg: vikt på mjölet, tack! I många recept står det i vikt, jag önskar att det fanns i alla recept!

    Petter

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per våffla, för 8 våfflor.
Energi1070 KJ / 255 kCal
Fett15 g
Salt0.5 g
Kolhydrater25 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Veganska våfflor
    Betyg 4.5 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våfflor grundrecept
    Betyg 3.8 av 5.3483 personer har röstat
    Receptet har 203 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kanelbullevåfflor
    Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matiga våfflor med spenat
    Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Belgiska chokladvåfflor
    Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Belgiska våfflor
    Betyg 4.2 av 5.740 personer har röstat
    Receptet har 57 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad