Grönsakslasagne

Den här grönsakslasagnen är en fräsch och smakfull rätt och ett utmärkt alternativ om du vill ha ett vegetariskt recept. Zucchini och fetaost gör den smakrik och fyllig. Servera grönsakslasagnen med rucola och du har en utsökt lunch eller middag!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2011

Gör så här
00:05:00
00:05:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2426 KJ / 580 kCal
Fett32 g
Salt1 g
Kolhydrater54 g
Protein18 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Kommentarer
11 stLade till citronzest i cremefresh såsen och sambal oelek i tomatsåsen. Jättegott!
Charlotte
Jätte gott , lite extra hetta med chili i tomatsåsen. Gjorde som jag läst i kommentarerna, zucchinin i tomatsåsen och fetaosten i créme fraichen
Cathrine
Supergott
Agneta
God! Jag hade zucchini i tomatsåsen och smulade i fetaost i creme fraichen så att det blev två såser. Hade även i en buljongtärning i tomatsåsen.
Felicia
Kör zucchinin i tomatsåsen och har crème fraîche för sig för att enklare kunna hälla ut och fördela utan bitar i båda såser. Kör i cayenne eller chili i tomatsåsen och kör i riven morot med för riktigt färggrann och grönsaksfylld variant. Favoritrecept!
Matilda
Denna var fantastisk då den gjordes komplett med basilika i de krossade tomaterna.
Fredrik
Jättegått lasangerecept :) För att få det lite kryddigare hade vi i en halv chili och rivna morötter i tomatsåsen.
Carl-magnus
Den var kanongod, men lite för "lätt". Nästa gång kommer jag att riva i morötter eller nåt i tomatsåsen. och jag kryddade den, annars har det nog inte smakat så bra :)
Linda
Gjorde en lyxigare variant en fredagkväll tillsatte parmaskinka, pesto, oliver och vb-ost istället för gratängost!MUMS
Sofia
Mycket god, den kommer jag göra igen!
Sara