Grönsakskrans med mozarella
Recept på härlig grönsakskrans med mozzarella med inspiration av det italienska köket. Du grillar grönsaker som zucchini och aubergine och kryddar med oregano och basilika. Servera med italiensk skinka eller korv och citronsaft.
Ingredienser
5 portioner
1 gul zucchini
1 grön zucchini
1 aubergine
2 mozzarella (à 125 g)
1 knippe färsk oregano
1 knippe färsk basilika
olivolja
salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer