Grönsakskrans med mozarella

Name: Grönsakskrans med mozarella
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 gul zucchini; 1 grön zucchini; 1 aubergine; 2 mozzarella (à 125 g); 1 knippe färsk oregano; 1 knippe färsk basilika; olivolja; salt

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Recept på härlig grönsakskrans med mozzarella med inspiration av det italienska köket. Du grillar grönsaker som zucchini och aubergine och kryddar med oregano och basilika. Servera med italiensk skinka eller korv och citronsaft.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

5 portioner

1 gul zucchini

1 grön zucchini

1 aubergine

2 mozzarella (à 125 g)

1 knippe färsk oregano

1 knippe färsk basilika

olivolja

salt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och skiva grönsakerna och osten tunt. Grilla grönsakerna. Låt dem svalna. Hacka örterna.

Pensla en rund hålform (sockerkaksform) med olivolja. Varva grönsaker, örtkryddor och salt i formen.

Servera gärna med italienska charkuterier och saft av pressad citron.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chiligrillad aubergine med tomat och mozzarella
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Moussaka med mozzarella och zucchinisallad
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Auberginrulle med basilika och mozzarella
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Auberginerulle med mozzarella och prosciutto
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Auberginegratäng med tomat och mozzarella
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mozzarella Grillad aubergine Italiensk ost Grillad zuccini Grillost Förrätt mozzarella