Grönsaksgryta med vitkål och skinka

Name: Grönsaksgryta med vitkål och skinka
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 - 10 potatisar (8 st motsvarar ca 800 g); 4 morötter; 3 dl vatten; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 300 g vitkål; 500 g färsk skinka; 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 knippa persilja

Under 45 min 11 ingredienser Medel

God grönsaksgryta med skinka, vitkål och morötter. Denna nyttiga, men samtidigt lyxiga, gryta har en underbar sälta i spadet och skinkan och rotfrukterna ger en fyllig och god smak. Servera grytan med ett gott bröd och en klick matlagningsyoghurt.

Ingredienser

4 portioner

8 - 10 potatisar (8 st motsvarar ca 800 g)

4 morötter

3 dl vatten

1 tsk salt

1 krm peppar

300 g vitkål

500 g färsk skinka

1 msk olja

1 tsk salt

1 krm peppar

1 knippa persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och skär potatis och morötter i tärningar. Koka tärningarna i vatten med salt och peppar under lock ca 10 minuter. Skölj och skär kålen i strimlor. Lägg kålen i grytan och låt koka ytterligare ca 5 minuter.

00:10:00

00:05:00

Skär köttet i tunna strimlor. Bryn köttet i olja tills det fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Blanda köttet i grytan och strö över rikligt med hackad persilja.

Servera grytan, gärna med en klick matyoghurt smaksatt med fransk senap, bröd och ost.

Tips

Strimla kålen på matberedarens skärskiva så går det lite snabbare att få middagen klar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Ulrika
10 jan. 2008
Mycket gott, mysigt med gryta och mackor. Denna rätt återkommer ofta på menyn hos oss. Däremot har vi senapen direkt i grytan eftersom att yoghurten till inte går åt till oss två.
Lotta
3 jan. 2008
Det här kändes nyttigt och lyxigt på samma gång. Kommer dock minska en aning på pepparmängden nästa gång. Behövs inte mer vatten och buljong skulle bli överflödigt, maten smakar utmärkt som den e.
Lucyna
10 nov. 2005
Mycket gott och nytigt mat när skilan är ute.
Kristina
10 nov. 2005
Har ätit denna gryta utan morötter tidigare och med buljong. Blev en annan gryta med morötter och lika populär. Alltid varit omtyckt av alla åldrar och kan anrättas en dag i förväg.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2303 KJ / 551 kCal

Fett15.1 g

Testa liknande recept

Gryta à la russe
Betyg 1.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gryta à la russe

Halvbaguette med coleslaw och skinka
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halvbaguette med coleslaw och skinka

Skinka med rissallad
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinka med rissallad

Macaroni & cheese med krispig vitkålssallad
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Macaroni & cheese med krispig vitkålssallad

Vitkålssallad med bönor och morötter
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitkålssallad med bönor och morötter

Fried rice med skinka
Betyg 3.6 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fried rice med skinka

Köttgryta Höst - recept på höstmat Rotfrukter Morot sallad Stekt fläsk Stekt vitkål

Grönsaksgryta med vitkål och skinka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept