Fried rice med skinka

Name: Fried rice med skinka
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris, gärna basmatiris; 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 200 g vitkål; 200 g rökt skivad skinka; 150 g sockerärtor; 2 msk olja; salt; peppar; 2 tsk curry; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 msk japansk soja; 3 ägg; 1 lime

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Snabblagad risrätt där ris, rökt skinka och grönsaker fräser tillsammans med smaksättare som curry, vinäger och japansk soja, i en stor panna. För att rätten ska få en fin och fast konsistens tillsätter vi tre ägg i pannan och rör runt tills de stelnat. Enkelt och gott!

Ingredienser

4 portioner

4 port ris, gärna basmatiris

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

200 g vitkål

200 g rökt skivad skinka

150 g sockerärtor

2 msk olja

salt

peppar

2 tsk curry

1 tsk vitvinsvinäger

1 msk japansk soja

3 ägg

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skala och finhacka lök och vitlök.

Finstrimla vitkål, skinka och sockerärter.

Stek lök, vitlök och vitkål i oljan i ett par minuter tills det har fått lite färg. Salta och peppra. Tillsätt skinkan och curryn och fräs ytterligare någon minut.

Tillsätt ärterna och låt det bli varmt. Vänd ner riset och fräs runt ett par minuter. Droppa över vinäger och soja. Smaka av med salt och peppar.

Knäck äggen direkt i pannan och rör runt tills de stelnat.

Skär limen i klyftor och servera till riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Frida
9 jan. 2026
Gott, och relativt lätt. Men mycket disk. Jag råkade glömma sojan, men hällde på lite i efterhand när jag skulle äta. Jag hade lite vitlökssås till också, tyckte det blev gott (men så tycker ju jag att allt blir lite godare med vitlökssås lol).
0 svar
Johan
8 apr. 2024
Både enkelt och väldigt gott.
0 svar
Anna
3 mars 2021
Supergott!
0 svar
Desirée
22 maj 2013
Det här gillade både jag, sambo och dotter (1,5år) kommer göras om, smidigt och smakrikt :)
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1853 KJ / 442 kCal

Fett14 g

Kolhydrater53.4 g

Protein23.1 g

Testa liknande recept

Grönsaksgryta med vitkål och skinka
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönsaksgryta med vitkål och skinka

Gryta à la russe
Betyg 1.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gryta à la russe

Macaroni & cheese med krispig vitkålssallad
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Macaroni & cheese med krispig vitkålssallad

Skinkgryta med aprikoser
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkgryta med aprikoser

Glaserad karré med kål- och sesamsallad
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glaserad karré med kål- och sesamsallad

Sparrisskinka på risbädd
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparrisskinka på risbädd

Stekt ris Kålsallad Curry Kinakål Räkor med ris Grönsakswok

Fried rice med skinka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept