Grönkålssallad med granatäpple och valnötter

Name: Grönkålssallad med granatäpple och valnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 apelsin; 1 msk flytande honung; 3 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; ca 250 g färsk strimlad grönkål; 1 granatäpple eller frysta granatäppelkärnor (1 äpple motsvarar 1 dl kärnor); 1 silverlök; 1/2 dl valnötter

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Härligt fräsch grönkålssallad som du kryddar med granatäpple och valnötter. Den sötsyrliga dressingen görs av apelsinjuice, honung och olivolja. Massera in dressingen i grönkålen blanda sedan ned fint skuren silverlök samt apelsin. Du toppar den goda grönkålssalladen med granatäppelkärnor och valnötter. Smaklig sallad!

Ingredienser

4 portioner

1 apelsin

1 msk flytande honung

3 msk olivolja

1 tsk salt

1 krm peppar

ca 250 g färsk strimlad grönkål

1 granatäpple eller frysta granatäppelkärnor (1 äpple motsvarar 1 dl kärnor)

1 silverlök

1/2 dl valnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär apelsinen i filéer. Här kan du se hur du filéar en apelsin. Skär gärna över en skål så att all saft sparas. Pressa ur resten av saften från hinnorna som skurits bort.

Blanda apelsinsaften med honung, olivolja, salt och peppar. Massera in dressingen i grönkålen.

Dela och knacka ur kärnorna ur granatäpplet, alternativt tina djupfrysta.

Skala och skiva silverlöken tunt. Grovhacka nötterna.

Blanda grönkålen med apelsinfiléer och silverlök. Toppa med granatäppelkärnor och valnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st

Hur långt kan man förbereda denna sallad
Ulla-britt
2025-12-04
Hej Ulla Britt! För att behålla spänsten i grönkålen så är det nog bäst att inte blanda den med dressingen mer än ett par timmar innan den ska ätas. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
2025-12-04
Blev för mycket salt för min smak, annars god kombination.
Ingrid anna
2025-11-22
Jättegod sallad!
Oskar
2025-05-04
Bytte valnötter mot skålad, flisad och rostad mandel, supergott.
Elisabeth
2024-12-24
Supergod! Jag la till ett halvt äpple, valnötter och salladsost. Det blev jättegott
Ann-charlotte
2024-12-19
Otroligt god! Hela familjen älskade den, var helt perfekt till julbordet. Kommer göra den igen till nyår!
Johanna
2023-12-30
Gjorde salladen utan silverlöken som jag inte hade hemma. Den blev ändå jättegod och ett populärt tillskott på julbordet!
Maria
2023-12-25
Otroligt gott! Den här salladen kommer att bli ett stående inslag hemma!
Carola
2023-02-06
Otroligt god sallad!
Ylva
2022-12-30
Riktigt god sallad. Underbart att ha på julbordet.
Cecilia
2022-12-24

Testa liknande recept

Sallad med kamutvete, kyckling och krispig kål
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig sallad med rödkål och grönkål
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Silverlök och granatäpple
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Solig halloumi
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Apelsinsallad med valnötter och granatäpple
Betyg 5 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bowl med sötpotatis, kikärtor och fetaost
Betyg 4.3 av 5.101 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönkålssallad Valnöt Julluncher Nyttigt bröd Nyttig sallad Kål till julbordet