Focaccia till jul

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Focaccia till jul

Focaccia kan givetvis ätas året om och här gör du en vacker julfocaccia pimpad med lite härliga julsmaker. Till focaccian med jultema används rödkål och grönkål för att få in de rätta julfärgerna. Några några färska fikon och exempelvis pistagenötter passar också fint på focaccian till jul.

Focaccia till jul

Ingredienser

ca 30 bitar
50 g färsk jäst
1 l ljummet vatten
2 tsk salt
1 msk olivolja
ca 22 dl vetemjöl special (22 dl motsvarar ca 1320 g)
1 dl nötter (t ex pistage)
ca 3 msk olivolja (att ringa över)

Topping

100 g rödkål
3 färska fikon
50 g grönkål
15 valnöt
15 pistagenötter
1 msk flytande honung
1 tsk flingsalt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Jag har en fundering om grönkålen. 35 minuter i ugnen, kommer den inte att bränna och bli kolsvart?

Carina

2021-11-11

Testa liknande recept

Focaccia med fikon och ädelost
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spenatpaj med pecannötter och kålsallad
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad fläskfilé späckad med merguez
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Frukt- och nötbröd med fikon och aprikos
Betyg 4.6 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalljäst focaccia
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga