Focaccia till jul

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Focaccia till jul

Focaccia kan givetvis ätas året om och här gör du en vacker julfocaccia pimpad med lite härliga julsmaker. Till focaccian med jultema används rödkål och grönkål för att få in de rätta julfärgerna. Några några färska fikon och exempelvis pistagenötter passar också fint på focaccian till jul.

Focaccia till jul

Ingredienser

ca 30 bitar
50 g  färsk jäst
1 l  ljummet vatten
2 tsk  salt
1 msk  olivolja
ca 22 dl  vetemjöl special (22 dl motsvarar ca 1320 g)
1 dl  nötter (t ex pistage)
ca 3 msk  olivolja (att ringa över)

Topping

100 g  rödkål
3   färska fikon
50 g  grönkål
15   valnöt
15   pistagenötter
1 msk  flytande honung
1 tsk  flingsalt

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Jag har en fundering om grönkålen. 35 minuter i ugnen, kommer den inte att bränna och bli kolsvart?

Carina

2021-11-11

Testa liknande recept

Focaccia med fikon och ädelost
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Renstek med ädelost och glöggfikon
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad pepparkaka med brie och tryffelhonung
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frukt- och nötbröd med fikon och aprikos
Betyg 4.6 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chorizo med fikon, svartrötter och pistagenötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga