Grönkålspaj med ädelost

Name: Grönkålspaj med ädelost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g färsk pajdeg; 1 gul lök; 1 msk smör; 150 g skuren grönkål; flingsalt; svartpeppar; 3 dl mjölk (3 %); 1 dl matlagningsgrädde; 4 ägg; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 140 g ädelost

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Frasig paj fylld med vitaminspäckad grönkål och smakrik ädelost. En rätt god som den är eller som tillbehör på julbordet. Med färdig pajdeg fräser du bara grönkål och lök, rör ihop en äggstanning och smular ädelost, sen skjuts in i ugnen!

Ingredienser

4 portioner

250 g färsk pajdeg

1 gul lök

1 msk smör

150 g skuren grönkål

flingsalt

svartpeppar

Äggstanning

3 dl mjölk (3 %)

1 dl matlagningsgrädde

4 ägg

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

140 g ädelost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter (för 4 port). Nagga degen med en gaffel. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Skala och skiva löken. Fräs den i smöret. Tillsätt grönkålen och låt den fräsa med någon minut. Krydda med salt och nymald peppar. Vänd runt så att det blandas ordentligt.

Äggstanning: Blanda mjölk, grädde, ägg, salt och nymald peppar i en bunke.

Smula ädelosten.

Lägg grönkålen och osten i pajskalet. Häll på äggstanningen.

Grädda pajen mitt i ugnen 20-25 minuter eller tills äggstanningen stelnat.

00:20:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej jag är bara nyfiken på varför salt med jod?

Anette

2025-08-21

Hej Anette! Det har nog blivit nåt knas här skulle jag säga. Det finns ingen anledning till att det ska vara jod i. Tagit bort det nu. Tack för att du frågade. //Tove

ICA-köket

2025-08-22

Kan jag göra den idag och värma på den imorgon?

Lisa

2024-12-23

Hej Lisa! Ja, det går jättebra! God Jul!

ICA-köket

2024-12-23

Jag är dålig på att baka även att m den här är färdig deg. Så en fråga ska man smörja formen?🤔🤣

Lena

2024-12-16

Hej Lena! Det skadar inte men är inte nödvändigt. Vänliga hälsningar Tove