Grönkålsallad med rödkål, apelsin och rostade nötter

Name: Grönkålsallad med rödkål, apelsin och rostade nötter
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: ca 400 g rödkål; 1 förp skuren grönkål (à 275 g); 1/2 tsk salt; 2 msk vitvinsvinäger; 4 msk olja; nymalen svartpeppar; 2 dl blandade nötter (t ex hasselnötter, valnötter, pistagenötter och skållad mandel); 2 apelsiner; 1 kruka persilja

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Fräsch och vacker sallad som görs av krispig grönkål och den vackra rödkålen. Skär tunna fina apelsinskivor och toppa med valfria rostade nötter och salladen är klar att servera.

Ingredienser

8 portioner

ca 400 g rödkål

1 förp skuren grönkål (à 275 g)

1/2 tsk salt

2 msk vitvinsvinäger

4 msk olja

nymalen svartpeppar

2 dl blandade nötter (t ex hasselnötter, valnötter, pistagenötter och skållad mandel)

2 apelsiner

1 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och strimla rödkålen mycket fint, gärna på en mandolin.

Massera rödkål och grönkål med salt, vinäger och olja tills det börjar mjukna. Krydda med peppar. Lägg kålsalladen på ett fat.

Rosta nötterna i en torr stekpanna.

Skär bort skalet på apelsinerna med en kniv. Skär apelsinerna i tunna skivor.

Blanda försiktigt ner apelsinskivorna i kålsalladen. Toppa salladen med nötter och persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

I
Ida
20 nov. 2025
Tillsätter honung i dressingen och smular getost ovanpå salladen. Blir supermums!
E
Emma
28 dec. 2022
Toppengott ! Prova det !
E
Eva
23 dec. 2022
Är det någon som har snöat in med salt och vinäger dagen innan det sak serveras?
P
Pirkko
20 dec. 2021
Jättegod

Energi885 KJ / 212 kCal

Fett18 g

Salt0.5 g

Kolhydrater7 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Focaccia till jul
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Regnbågssallad med tahinidressing
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad med kamutvete, kyckling och krispig kål
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig sallad med rödkål och grönkål
Betyg 4.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt grönkål med vitlök
Betyg 4.3 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad Rödkålsallad Julluncher Grönkål rostad Rödkål i ugn Kål till julbordet

Grönkålsallad med rödkål, apelsin och rostade nötter

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept