Regnbågssallad med tahinidressing

Name: Regnbågssallad med tahinidressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g grönkål; 2 msk olivolja; 2 tsk flingsalt; 200 g rödkål; 2 stora morötter; 1 salladslök; 2 msk rostade solrosfrön; nymalen svartpeppar; 3 msk tahini (sesampaste); 1 msk grov, fransk senap; 1 msk färskpressad citronjuice eller äppelcidervinäger; 1 tsk flytande honung; 1 vitlöksklyfta; 1 dl olivolja; 1 krm salt

Under 30 min 15 ingredienser Medel

En sallad i regnbågens färger. Mättande och god med grönkål, morot och rödkål. Lyft fram färgerna var för sig och låt var och en blanda regnbågssalladen på tallriken. Ringla över en förföriskt god dressing med smak av sesampastan tahini, vitlök och senap.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Ingredienser

4 portioner

100 g grönkål

2 msk olivolja

2 tsk flingsalt

200 g rödkål

2 stora morötter

1 salladslök

2 msk rostade solrosfrön

nymalen svartpeppar

Tahinidressing

3 msk tahini (sesampaste)

1 msk grov, fransk senap

1 msk färskpressad citronjuice eller äppelcidervinäger

1 tsk flytande honung

1 vitlöksklyfta

1 dl olivolja

1 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla grönkålsbladen fint. Lägg dem i en stor bunke med hälften av oljan och hälften av flingsaltet, krama kålen mjuk med rena händer.

Strimla rödkålen fint. Krama den med resten av oljan och flingsaltet så den blir mjuk.

Skala morötterna och riv eller hyvla tunt med en potatisskalare.

Lägg grönkål, rödkål och morötter i varsin hög på ett fat.

Strimla salladslöken. Toppa med salladslök och solrosfrön.

Dressing: Mixa ihop alla ingredienser till dressingen med en stavmixer. Ringla lite över och bjud resten till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Ellinor
31 mars 2026
Hela dressingen sprack när jag mixade den?
ICA-köket
31 mars 2026
Hej Ellinor! Prova att mixa i ett par teskedar kallt vatten. Lycka till. Hälsningar Leif
Jennifer
18 dec. 2024
Så god sallad!
Helén
19 maj 2020
En höjdare som jag gör då och!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1727 KJ / 412 kCal

Fett37 g

Salt0.47 g

Kolhydrater13 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Rödkål med mango och pitachips
Betyg 3.1 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödkål med mango och pitachips

Fiskfilé med tahini
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskfilé med tahini

Tahinidressing
Betyg 3.4 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tahinidressing

Rödkålsfyllda äpplen
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödkålsfyllda äpplen

Krispig tofu bowl med nudlar och svamp
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig tofu bowl med nudlar och svamp

Krispig vintersallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig vintersallad

Grönkålssallad Rödkålsallad Tomatmat Kålsallad Morot sallad Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)