version:
Regnbågssallad med tahinidressing
En sallad i regnbågens färger. Mättande och god med grönkål, morot och rödkål. Lyft fram färgerna var för sig och låt var och en blanda regnbågssalladen på tallriken. Ringla över en förföriskt god dressing med smak av sesampastan tahini, vitlök och senap.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2017
Ingredienser
4 portioner
100 g
grönkål
2 msk
olivolja
2 tsk
flingsalt
200 g
rödkål
2
stora morötter
1
salladslök
2 msk
rostade solrosfrön
-
nymalen svartpeppar
Tahinidressing
3 msk
tahini (sesampaste)
1 msk
grov, fransk senap
1 msk
färskpressad citronjuice eller äppelcidervinäger
1 tsk
flytande honung
1
vitlöksklyfta
1 dl
olivolja
1 krm
salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1727 KJ / 412 kCal
Fett 37 g
Salt 0.47 g
Kolhydrater 13 g
Protein 6 g
Kommentar
Helén
2020-05-19En höjdare som jag gör då och!!