Grönkål
Detta recept på perfekt grönkål är ett måste på julbordet! Hacka och fräs din skinkspadskokta kål före du tillsätter grädde, smakar av och låter puttra en stund. Den krämiga grönkålen passar utmärkt med skinka och köttbullar.
Ingredienser
8 portioner
2 stora grönkålsstånd (à ca 1/2 kg)
5 dl skinkspad eller köttbuljong (fond eller tärning + vatten)
1 msk smör eller margarin
1 dl vispgrädde
1 tsk salt
1/2 tsk socker
1 krm vitpeppar
Gör så här
00:20:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi500 KJ / 120 kCal
Fett8 g
Kommentar
jag brukar aldrig smaka grönskålen med socker salt och peppar utan med sirap och grädde det tycker jag ger godare smak.
Malin
2003-12-08