Långkål med skinka

13
0
Långkål med skinka

Hallands traditionella landskapsrätt är en smarrig långkål med salt skinka. Blanda samman den frästa, gräddkokta grönkålen med skinkspadskokta kålblad och servera den krämiga kålröran direkt med nykokt, rimmad skinka.

Skriv ut
Långkål med skinka

Ingredienser

8 portioner
1 kg
grönkål
5 dl
skinkspad eller köttbuljong + vatten (5 dl skinkspad motsvarar 1 köttbuljong + vatten)
2 msk
smör
2 dl
vispgrädde
1 tsk
stött fänkål
1 tsk
socker
1 1/2 tsk
salt
1 krm
vitpeppar
Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Testa liknande recept