Grön tomatmarmelad med apelsin
Grön tomatmarmelad är en läckert grön marmelad som du relativt enkelt tillagar själv. De gröna tomaterna grovhackas i matberedare och sedan tillsätts bland annat socker och apelsinskal. Förvara den goda marmeladen svalt i glasburkar.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2000
Ingredienser
undefined
1 kg gröna tomater
9 dl strösocker
rivet skal av 1 apelsin
1 tsk flytande Atamon konserveringsmedel
Kommentarer
Hackade i en liten bit chillifrukt för lite mer sting.
Anneli
2020-10-02Jag har nu gjort denna marmelad varje år och som det stod i Buffé så passar den utmärkt ovanpå leverpastej. Gillar ni marmelad så testa denna ni ångrar er inte.
Lena
2003-11-16