Äppelmarmelad med korinter och sherry
Genom att behålla skalen blir det mer smak i äppelmarmeladen. En skvätt sherry i marmeladen rundar av och fördjupar smakerna. Att ha i russin eller korinter gör man som man vill. Toppengott till ädelost, scones eller på rostat bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2014
Ingredienser
ca 6 dl
1 kg äpplen
3 dl strösocker
1 dl korinter eller russin
1/2 dl sherry
ev melatin
Atamon (till burkarna)
Gör så här
00:30:00
00:15:00
01:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer