Grön sauté med persiljedressing

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Grön sauté med persiljedressing

Potatis, morötter, svamp och schalottenlök blir tillsammans den här läckra gröna sautén. Persiljedressingen som ringlas över sautén sätter guldkant på rätten och gör den utmärkt att servera som förrätt eller som tillbehör.

Grön sauté med persiljedressing

Ingredienser

2 portioner
4   potatisar
4   späda morötter
250 g  svamp (champinjon, shiitake eller portabello)
1   schalottenlök
1/2 msk  grovt salt
2 msk  olivolja
1   kruka rucolasallad

Persiljedressing

1   kruka persilja
3 msk  olivolja
2 msk  balsamvinäger
salt och peppar
ev 1   vitlöksklyfta

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2129 KJ / 509 kCal
Fett33.8 g
Salt5.38 g
Kolhydrater38.9 g
Protein7.8 g

Testa liknande recept

Under 30 min att tillaga
Fetaost och fänkålssallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Skaldjurspanna
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bresaola på bönsallad
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chèvre chaud - chèvretoast
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga