Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Grön couscouspanna

Denna gröna couscouspanna har en underbar smak och en kort tillagningstid. Pannans ingredienser är savoykål, tomater och couscous. Servera en härlig sås av yoghurt, äppelmos och persilja till couscouspannan.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt couscous och ta kastrullen åt sidan. Låt kastrullen stå med locket på ca 5 min.
  2. Skölj och strimla savojkålen. Fräs savojkålen i oljan i en stekpanna 3-4 min. Skölj och halvera tomaterna.
  3. Blanda ner tomaterna i pannan och krydda med kummin, salt och peppar. Vänd ner couscousen i pannan.
  4. Sås: Rör ihop ingredienserna till såsen. Servera den gröna couscouspannan med såsen och bröd till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
  • 3 dl couscous
  • 1 klyfta savoykål (1 klyfta motsvarar ca 400 g)
  • 1 msk olja
  • 10 körsbärstomater
  • 1 tsk kummin
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
Sås
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk äppelmos
  • 2 msk hackad persilja
  • 1/2 msk vinäger
  • 1/2 tsk salt
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1501 kJ / 359 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept