Grön couscouspanna
Denna gröna couscouspanna har en underbar smak och en kort tillagningstid. Pannans ingredienser är savoykål, tomater och couscous. Servera en härlig sås av yoghurt, äppelmos och persilja till couscouspannan.
Ingredienser
4 portioner
3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
3 dl couscous
1 klyfta savoykål (1 klyfta motsvarar ca 400 g)
1 msk olja
10 körsbärstomater
1 tsk kummin
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Sås
2 dl matlagningsyoghurt
2 msk äppelmos
2 msk hackad persilja
1/2 msk vinäger
1/2 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1501 KJ / 359 kCal
Fett8 g
Salt2.51 g
Kolhydrater56 g
Protein12 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer