Ärtsoppa av gröna ärtor med gul lök, grädde, persilja och frikadeller av rå julkorv. Spritsa små köttbullar av korven och sjud i buljong. Buljongen är också basen i soppan. Koka lök, frysta gröna ärter och bladpersilja och mixa till en slät ärtsoppa. Servera med korvbitarna. Enkelt och gott!
Läs noga innehållsförteckningen på buljongen och julkorven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.
Har du lagat receptet?
Kommentarer