Ärtpasta med ört- och citronmarinerad feta

Name: Ärtpasta med ört- och citronmarinerad feta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl strimlade basilikablad; 1/2 dl strimlad bladpersilja; finrivet skal av 1/2 citron; 1 krm svartpeppar; 3 msk olivolja; 2 pressade vitlöksklyftor; 200 g fetaost; 300 g pasta t ex gnocchi; 1 paket frysta sugarsnaps (à 200 g); 3 dl frysta gröna ärtor

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En krämig och god pastarätt med smak av örter, fetaost och citron. Koka upp pastan tillsammans med sugarsnaps och ärter och blanda sedan med den citronmarinerade fetaosten. Färdigt att avnjutas!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011

Ingredienser

4 portioner

1/2 dl strimlade basilikablad

1/2 dl strimlad bladpersilja

finrivet skal av 1/2 citron

1 krm svartpeppar

3 msk olivolja

2 pressade vitlöksklyftor

200 g fetaost

300 g pasta t ex gnocchi

1 paket frysta sugarsnaps (à 200 g)

3 dl frysta gröna ärtor

För alla

Gör så här

Blanda strimlade basilikablad, strimlad bladpersilja, finrivet skal av citron, svartpeppar, olivolja och pressade vitlöksklyftor i en skål. Smula ner fetaost, rör runt.

Koka pasta, t ex gnocchi, enligt anvisning på förpackningen.

Låt frysta sugarsnaps och frysta gröna ärter koka med de sista 1–2 minuterna. Häll av och blanda ärt- och pastablandningen med den marinerade fetaosten.

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?