Grön ärtsoppa

Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Grön ärtsoppa

En grön ärtsoppa ser ungefär dubbelt så god ut som en gul. Och den är minst lika god. Här får den god smak av vin, buljong, grädde och lite crème fraiche.

Grön ärtsoppa

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
600 g frysta gröna ärtor
1 dl vitt matlagningsvin
8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk majsstärkelse
2 dl crème fraiche (34%)
1 dl vispgrädde (40%)
salt
svartpeppar

Till servering

bröd
rostade pumpakärnor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • Enkelt och snabbt recept. Jättegod! Bytte ut grönsaksbuljong en mot kycklingfond för lite mer fyllighet. Serverade med surdegsbröd stekt i olivolja med vitlöks skivor.

    Åsa

  • Supergod 😋

    Barbro

  • Wow vad gott!👍

    Meirna

  • God soppa, enkel att laga. Går förstås bra att byta ut viner mot mer buljong, men vinet ger en god smak.

    Annica

  • Inte god

    Fred

  • Mycket gott! Går lika bra utan vin.

    Elizaveta

  • Kanonsoppa!!

    Björn

Testa liknande recept

  • Morotsbiffar med grönsaksstomp
    Betyg 2.7 av 5.122 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Soppa på gröna ärtor med räkor
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ärtig spenatsoppa
    Betyg 4.2 av 5.150 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ärtrisotto med blomkålssallad
    Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citronärter
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad