UNDER 30 MIN | Enkel

Grissini med mascarpone, pesto rosso och rostade pumpakärnor

(2)

Oväntade gäster eller vill du bara ha ett snabbfixat tilltugg? Med mascarpone, röd pesto och rostade pumpakärnor blandar du enkelt ihop en god röra som passar till snacks som till exempel grissini.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna.
  2. Blanda mascarpone och pesto och smaka av med salt och peppar.
  3. Bred färskosten på ovansidan av ena halvan av grissinin och strö på pumpakärnorna 
  4. Servera grissinin som plockrätt.

För alla

Fri från ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri grissini.

Näringsvärdet är beräknat per grissini på 20 st.

Ingredienser

Portioner: 20 st
  • 1 1/2 dl pumpakärnor
  • 250 g mascarponeost
  • 1/2 dl pesto rosso
  • salt
  • svartpeppar
  • 20 st grissini

Näringsvärde
Per portion

Energi 543 kJ / 130 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Grillad fänkål och bellaverde med rostade pumpakärnor
UNDER 30 MIN

Capellini med krämig pestokyckling, avokado och rostade pumpakärnor
UNDER 30 MIN

Sallad med rostad blomkål, apelsin och pumpakärnor
UNDER 45 MIN

Pumpasoppa med getost och rostade pumpakärnor
Visa recept med:
Snabb Smårätter Söndag Fredag Lördag