Grillspett på karré med het gurka i baguette

2
0
Grillspett på karré med het gurka i baguette

Grillspett på karré är goda spett att servera i baguette med grillad paprika och snabbinlagd gurka med sting av chili. Lägg in gurkan i ättika, socker, salt och chiliflakes och låt stå. Grilla karréspetten under tiden. Fläskkarré är riktigt gott grillkött som blir saftigt och smakrikt.

Grillspett på karré med het gurka i baguette

Ingredienser

4 portioner
1 liten gurka
2 msk ättiksprit (12 %)
2 msk strösocker
1 tsk flingsalt med jod
1 tsk red hot chiliflakes
2 msk hackad persilja
2 gula paprikor
2 röda paprikor
4 grillspett av karré
1 baguette
1 huvudsallad
250 g cottage cheese med feta och oliv

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri cottage cheese och blanda ev i oliver och lite laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut cottage cheese till en mjölkproteinfri färskost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2107 KJ / 504 kCal
Fett 17.5 g
Kolhydrater 46.1 g
Protein 36.6 g
Läs mer om näringsvärden