Grillspett med kål, salladslök och grön curry

Name: Grillspett med kål, salladslök och grön curry
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1/2 salladskålshuvud (1/2 salladskål motsvarar ca 250 g); 1 förp salladslök (à 125 g); 1/2 kruka koriander; 1 msk grön currypaste; 1 msk olivolja; 1/2 msk vatten; 3 msk salta jordnötter; grillspett; 1/2 - 1 lime (till servering)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Grillspett på nytt sätt! Krispig kål och mild salladslök träs på spett och grillas till perfektion för att sedan penslas med het, grön currypaste. Strö över hackade, salta jordnötter, pressa över lime och njut av dessa asiatiska, veganska grillspett.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Spett med kål och salladslök på ett fat, toppade med hackade jordnötter.

Ingredienser

4 portioner

1/2 salladskålshuvud (1/2 salladskål motsvarar ca 250 g)

1 förp salladslök (à 125 g)

1/2 kruka koriander

1 msk grön currypaste

1 msk olivolja

1/2 msk vatten

3 msk salta jordnötter

grillspett

1/2 - 1 lime (till servering)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär salladskålen i bitar, ca 4 x 4 cm. Skär salladslöken i bitar, ca 3 cm.

Hacka koriandern. Blanda currypaste med koriander, olja och vatten.

Hacka jordnötterna fint.

Varva salladskål och lök på spett, gärna två parallella spett så att grönsakerna sitter fast ordentligt.

Grilla runtom ca 5 minuter tills kålen fått färg och mjuknat och löken blivit mjuk. Pensla snabbt med currypasten och strö över jordnötter. Pressa över limejuice och servera direkt.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi416 KJ / 100 kCal

Fett7 g

Salt0.2 g

Kolhydrater5 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Asiatiska grillspett på fläskkött
Betyg 4.8 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Satay med fräsch jordnötssås
Betyg 2.8 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillspett med salvia
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tofugrillspett med matvete och bönsallad
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Acar awak
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Kycklingspett med jordnötssås
Betyg 4.4 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillspett Grillade grönsaker Jordnöt Grillad vegetarisk mat Grillbiff Vegan hamburgare

Grillspett med kål, salladslök och grön curry

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept